Industri housewares geus super panas

Ith teu kamana-mana tapi ka bumi nalika pandémik, konsumen nuju masak pikeun hiburan.Baking di bumi, grilling sareng campuran koktail nyababkeun 25% spike dina penjualan barang-barang rumah tangga di 2020, numutkeun data ti The NPD Group.

"Industri housewares geus super panas," affirms Joe Derochowski, panaséhat industri imah di Port Washington, NPD basis NY."Konsumén janten bosen anu didorong ku pandémik janten kasempetan pikeun ékspérimén sareng masak.Kami mimiti ningali sakedik turunna dibandingkeun sataun katukang, tapi penjualan masih ningkat sacara signifikan dibandingkeun 2019.

Data IRI nunjukkeun yén di sadaya saluran, penjualan dolar alat dapur non-listrik pikeun période 52-minggu anu réngsé 16 Mei 2021, ningkat 21%, alat-alat inuman naék 20% sareng neundeun dapur payun 12%.

"Sapanjang pandémik, OXO ningali napsu ningkat pikeun seueur alat kami, énggal sareng klasik," saur Rebecca Simkins, manajer penjualan nasional pikeun El Paso, Helen of Troy's OXO merek basis Texas."Kabiasaan konsumen sapanjang taun fokus kana kabersihan, neundeun, kopi sareng baking, anu ngajantenkeun produk énggal di rohangan ieu langkung gampang dideukeutan sareng dipénta."

Numutkeun ka Simkins, konsumen mendakan gadget sareng alat ngalangkungan média sosial, khususna pidéo, ngamungkinkeun aranjeunna ningali produk-produk dina aksi sareng nyababkeun penjualan."Kami ngarepkeun konsumén pikeun terus nyaring kaahlian anu aranjeunna mimiti ngawangun nalika pandém, kalebet baking, pangatur bumi, masak, nyéépkeun kopi sareng beberesih jero," saur anjeunna.

Nalika konsumen teras-terasan langkung petualang sareng persiapan tuangeun di bumi, bagian-bagian peralatan rumah tangga khusus sigana bakal diteruskeun tibalik.Penjualan bakeware sabagian kuat nalika pandém - data NPD nunjukkeun segmen kalayan pertumbuhan 44% sataun-leuwih-taun dina tilu bulan tungtung Agustus 2020 - sareng konsumen parantos nunjukkeun minat anu terus-terusan dina baking di bumi.

Dina podcast 2019 ngeunaan tren cookware sareng bakeware, Erika Sirimanne, kapala bumi sareng kebon di Euromonitor International anu berbasis di London, nengetan yén para konsumen museurkeun kana ngaraosan waktos di bumi, sareng ogé hoyong kesederhanaan, kaséhatan sareng kabugaran di bumi."Pendekatan back-to-dasar ieu nyababkeun paménta pikeun baking bumi," saur Sirimanne.

Nalika pandémik ngawangun jinis tuangeun anu disayogikeun ku jalma - contona, penjualan panci mini Bundt muih naék nalika ngabagi tuangeun janten tabu - kumargi para konsumen ngagampangkeun larangan dina rapat, Derochowski naroskeun para pangecér pikeun tetep ngémutan kana parobihan halus kumaha para konsumen nyiapkeun sareng ngaladénan. pangan, sarta adaptasi assortments maranéhna pikeun ngagambarkeun eta tren anyar.

Bari pamakéna bakal neruskeun jadi kreatif kalayan masak maranéhanana, Leana Salamah, VP pamasaran di International Housewares Association basis Chicago (IHA), ningali kasempetan pangbadagna dina balikna di-imah entertaining.

"Sanggeus 15 bulan ngasah kaahlian masak anyar, pamakéna geus siap pikeun nempatkeun aranjeunna keur dipake dina ngumpul kulawarga maranéhanana sarta babaturan deui di imah maranéhanana sanggeus pisah protracted ieu," nyebutkeun Salamah."Éta ngagambarkeun kasempetan anu ageung pikeun peralatan makan, barware, tékstil sareng barang-barang préparasi méja.Salaku tambahan, éta ngagambarkeun kasempetan utama pikeun listrik dapur anu ngagampangkeun rapat - pikir raclettes sareng oven pizza anu gancang-masak.

Grilling Goes Big
Konsumén nyandak grilling ka tingkat salajengna salami pandémik, sareng para ahli ngaduga yén moal aya anu uih deui.vacations kémping, Jumaah-wengi pizza gatherings jeung resep turki Thanksgiving nu diperlukeun roko sagala mantuan tumuwuhna suluh saluareun gas inti jeung pilihan grill areng, nurutkeun NPD.

Kalayan langkung seueur konsumen ngirangan konsumsi dagingna, pangecér tiasa ngarep-ngarep langkung fokus kana sayuran panggang sareng alat-alat pikeun ngabantosan konsumen grilled.Laporan panganyarna ti Euromonitor mendakan yén kasadaran kaséhatan anu langkung ageung nalika pandémik hartosna yén konsumen henteu ngan ukur masak di bumi, aranjeunna ogé nyobian masak tuangeun anu langkung séhat.Sayuran panggang pariksa kotak éta.Panulis buku masak anu meunang pangajén Steven Raichlen nyauran 2021 "taun sayuran panggang," sareng ngaramalkeun yén konsumen bakal ngagoreng sayuran sapertos "okra, snap kacang polong sareng brussels sprouts dina gagang."

Data NPD nunjukkeun yén produk grilling khusus kalayan tag harga anu langkung handap nyumbang sacara signifikan kana penjualan peralatan rumah tangga, sareng barang-barang sapertos grills portabel, oven pizza sareng penggorengan kalkun mangrupikeun bagéan anu paling gancang ngembang dina kategori tina segi penjualan unit.Tren éta ngadorong penjualan asesoris grill, anu ningali kanaékan penjualan dolar 23% pikeun 52 minggu tungtung 29 Mei 2021, numutkeun NPD.

toko di jero wangunan
Pangecér naékkeun rupa-rupa in-line na sareng lapisan dina tampilan oportunistik di bagian séjén toko pikeun ngadorong pameseran barang-barang rumah tangga.
"Hirup di luar sacara umum ageung ayeuna, sareng konsumen parantos kreatif kalayan cara pikeun manjangkeun panggunaan rohangan luarna saluareun musim tradisional," saur Salamah."Kuring geus ningali loba produk grilling anyar kaluar nu nyieun cleanup leuwih gampang jeung nu mempermudah grilling peuting, loba lampu grill, komo parabot nu hurung".

Konsumén ogé milarian alat grilling anu berkinerja langkung luhur nalika aranjeunna ékspérimén sareng téknik sareng rasa grilling énggal.OXO nembe ngenalkeun OXO Outdoor, jajaran alat masak fungsional kualitas luhur anu dirancang pikeun di luar.Bari garis éta mimitina bakal dijual sacara éksklusif di Kent, basis Wash.-pangecér husus barang olahraga REI, éta indikasi yén pamakéna daék mayar leuwih pikeun produk-kualitas hadé."Kami damel sareng tim REI pikeun ngaidentipikasi koleksi kapsul alat tina katalog kami anu ngajantenkeun kagiatan di luar ruangan langkung saé, tina nyéépkeun kopi dugi ka ngabersihan tempat kemah," catetan Simkins."Kami ayeuna nalungtik poténsi inovasi anyar pikeun rohangan luar, anu bakal kami umumkeun nalika urang ngadeukeutan peluncuranana."

NPD's Derochowski ngaramalkeun yén nalika jalma-jalma terus ngahibur di luar, bagéan barang-barang rumah tangga anu aya hubunganana sareng hiburan luar bakal masihan kasempetan pikeun pangecér pikeun nangkep langkung seueur penjualan barang-barang rumah tangga."Sagala hal anu aya hubunganana sareng hiburan luar, ti dékor ka méja, naék sacara dramatis," saur anjeunna.

Supermarket ngarebut kasempetan pikeun penjualan dorongan margin tinggi-tinggi nalika konsumen nuju ka luar.Rochester, Ny basis Wegmans Food Markets nembe diulas melamin serveware jeung lampion outdoor, retailing tina $89.99 ka $59.99, dina hiji cap tungtung di tukangeun toko.Pintonan nampilkeun méja luar sareng korsi anu disetél sareng koordinasi piring sareng linen méja.Ieu mangrupikeun deklarasi anu jelas yén usum panas di dieu, sareng yén ranté éta ngagaduhan sadaya dasarna pikeun ngahibur di luar.

Ranté anu sanés mendakan cara anu béda pikeun ngirim pesen éta.Toko-lawang mintonkeun di toko ShopRite, dioperasikeun ku anggota Keasbey, basis NJ Wakefern Food Corp koperasi pangecér, nembe diulas gills portabel, skewers na plasticware, salian condiments na snacks.

Nyampur Ieu Up
Campuran bumi ogé ningkat.Survei konsumen anyar ku Drizly, platform e-commerce alkohol berbasis Boston, ngungkabkeun yén langkung ti satengah jalma anu dijajak nyarios yén aranjeunna ngadamel langkung seueur koktail di bumi salami pandémik, sareng diantara anu ngalakukeunana, langkung ti satengah rencana pikeun neraskeun. ngalakukeun kitu dina mangsa nu bakal datang.Data Drizly nunjukkeun yén penjualan mixer, pait sareng bahan koktail sanésna ningkat sacara dramatis dina platform saprak Maret 2020.

Kategori nampilkeun kasempetan tambahan pikeun pangecér.Data NPD nunjukkeun yén inuman mekar nalika pandém, kalayan penjualan gelas margarita, gelas martini sareng gelas pilsner / pub masing-masing naék 191%, 59% sareng 29%, dina tilu bulan tungtung Agustus 2020 dibandingkeun taun sateuacana.

"Barware sareng koktail tumbuh, khususna hal-hal anu ngamungkinkeun anjeun ékspérimén."nyebutkeun Derochowski."Tumblers Highball sareng gelas margarita saé pisan."

Wegmans devotes 4 suku spasi inline na hiji tampilan roller di-Aisle tambahan pikeun barware.Tina barware sareng barang gelas ti True Brands dugi ka asesoris anggur ti Rabbit, duanana dumasar di Seattle, ranté supermarket ngagaduhan rupa-rupa produk pikeun mixologists di bumi.Dina waktuna keur usum entertaining outdoor, The grocer nembe diulas akrilik martini na gelas margarita jeung logam mugs Moscow mug dina tutup tungtung di tukangeun hiji toko.

Malah ranté-tantang spasi bisa lapisan dina cap tungtung atawa tampilan lorong tina drinkware plastik atawa asesoris anggur deukeut Likur maranéhanana atawa bagian mixer.

Kelestarian Top of Pikiran
Kalayan jalma-jalma tuang seueur tuangeun di bumi, kategori neundeun tuangeun sacara alami angkat nalika pandémik."Panyimpenan dahareun parantos janten tempat anu terang dina kategori, tapi nalika urang ngamimitian deui damel sareng sakola, anjeun kedah nyandak tuangeun, janten kategorina kedah tetep kuat," saur Derochowski.

Survei NPD panganyarna nunjukkeun yén ngirangan runtah kadaharan mangrupikeun hal anu paling penting pikeun konsumen, sareng minat kana produk panyimpen pangan anu lestari anu ditujukeun pikeun ngabantosan ngirangan runtah parantos ningkat.Penjualan sealers vakum, contona, langkung ti dua kali dina tilu bulan tungtung Agustus 2020, numutkeun NPD.

Salamah IHA ningali langkung seueur pilihan neundeun dahareun anu aman pikeun mesin cuci piring sareng microwave, sareng anu manjangkeun umur buah sareng sayuran."Sababaraha ogé ngalacak tanggal béakna sareng kalebet petunjuk pemanasan deui," anjeunna heran."Kami nuju satengah kadua 2021 anu saé."

"Kami terus berinovasi dina panyimpen dahareun, kalayan koleksi anyar wadah anu didorong ku tujuan, anti bocor sareng asesoris ka pasar, OXO Prep & Go," saur Simkins.Garis éta, anu bakal kalebet rupa-rupa solusi wadah anu tiasa dianggo deui pikeun sadayana tina jajanan sareng tuang siang dugi ka tuangeun pinuh, bakal diluncurkeun usum panas ieu kalayan salapan wadah anu tahan bocor sareng aman pikeun mesin pencuci piring.Dirancang pikeun numpuk dina kulkas atanapi nyandak dina perjalanan, wadahna bakal sayogi salaku set sareng salaku unit open-stock individu.Asesoris kaasup tote dahar beurang, hiji pak és, a keeper condiment, a set botol squeeze, sarta utensils stainless steel full-ukuran jeung kasus nyadiakeun sagalana konsumén bakal perlu mawa hidangan maranéhanana jeung aranjeunna.

Ahir taun ka tukang, Rubbermaid basis Atlanta ngenalkeun EasyFindLids Food Storage Containers with SilverShield for Antimicrobial Product Protection, rupa-rupa anyar wadah panyimpen dahareun awét kalayan sipat antimikroba anu diwangun anu ngabantosan nyegah pertumbuhan baktéri anu nyababkeun bau dina produk anu disimpen.

Dina inovasi séjén pikeun bagean, Orlando, Tupperware Brands Corp basis Fla. nembe ngalegaan portopolio produk ECO + na kalawan dahar beurang-It Wadah na Sandwich Keepers, produk dijieun kalawan bahan sustainable ramah lingkungan.